Bolo de Laranja Úmido

INGREDIENTES:

✅️ 3 xícaras (chá) de suco de laranja (usei 10 laranjas bahia espremidas)

✅️ 1 xícara (chá) de óleo

✅️ 2 ovo

✅️ 2 xícara (chá) de farinha de trigo

✅️ 2 xícara (chá) de açúcar

✅️ 2 colher (chá) fermento em pó

MODO DE PREPARO:

👉 No liquidificador, coloque o suco de laranja, o óleo e o ovo.

👉 Bata por 1 minuto e reserve.

👉 Numa tigela, junte a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e misture bem.

👉 Em seguida despeje a mistura que foi batida, e misture com a ajuda de um batedor de arame (fouet) até que fique bem homogêneo.

OBS: Essa massa fica mais liquida do que o normal.

👉 Despeje essa mistura numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

DICA: Untando com manteiga e polvilhando com açúcar, o seu bolo ficará com uma leve casquinha maravilhosa.

👉 Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.