E no dia do Hambúrguer uma receitinha super fácil

HAMBÚRGUER CASEIRO😋 🍔🍟

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Ingredientes:

✅️ 3 kg de carne moída (escolha uma carne magra e macia)

✅️ 300 g de bacon moído

✅️ 1 ovo

✅️ 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

✅️ 3 colheres (sopa) de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro-verde processados no liquidificador

✅️ 30 ml de água gelada


Modo de Preparo:

🍔 1- Misture todos os ingredientes muito bem e amasse para que fique tudo muito bem misturado.

🍔 2- Faça porções de 90 g a 100 g.

🍔 3- Forre um plástico molhado em uma bancada e modele os hambúrgueres utilizando um aro como base.

🍔 4- Faça um de cada vez e retire o aro logo em seguida.

🍔 5- Forre uma assadeira de metal com plástico, coloque os hambúrgueres e intercale camadas de carne e plásticos (sem apertar).

🍔 6- Faça no máximo 4 camadas por forma e leve para congelar.

🍔 7- Retire do congelador, frite ou asse e está pronto.

👉 Dica: preaqueça a chapa, frigideira ou grelha por 10 minutos antes de levar os hambúrgueres. Adicione um pouquinho de óleo ou manteiga e não amasse os hambúrgueres!