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Bolo de Limão de Liquidificador

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1 de fev. de 2021

 


Bolo de Limão de Liquidificador 


- Ingredientes:

3 ovos

2 xícara de açúcar

2 e 1/2 de farinha de trigo

1/2 de óleo

1 xícara de leite morno

1 colher de fermento em pó

Raspas de 1 limão

Suco de 1 limão


- Cobertura:

1 lata leite condensado

1 caixinha creme de leite

200ml de suco de limão


- Como fazer:

Bata no liquidificador os ovos o óleo o leite e o açúcar por aproximadamente 3 minutos, em seguida adicione o suco a farinha e as raspas de limão e bata por 1 minuto.


Adicione o fermento e mexa bem até ficar homogênea. Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180graus por 35 a 50 minutos.


- Cobertura:

Bata tudo no liquidificador por 3 minutos e leve a geladeira por 30 minutos. Desenforme o bolo e espere esfriar completamente e cubra seu bolo com a cobertura e sirva em seguida.



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