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O que poucos sabem sobre o Biotônico Fontoura?

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29 de set. de 2022

Você sabia que o Biotônico foi exportado para os EUA para burlar a lei seca? E que Monteiro Lobato era seu garoto propaganda?

Alsorsa.News | O que poucos sabem sobre o Biotônico Fontoura?

O Biotonico Fontoura começou a ser produzido em 1910 como um antianêmico, na cidade de Bragança Paulista (83 km ao norte de São Paulo).

A fórmula foi criada em 1910 pelo médico farmaceutico Cândido Fontoura. Ele queria ajudar no tratamento de sua esposa, que tinha a saúde debilitada.

"Para a mulher, a beleza. Para o homem, o vigor", garantia a primeira campanha publicitária do fortificante produzido à base de sulfato ferroso, ácido fosfórico e extratos vegetais.

O Biotonico Fontoura foi usado por décadas com a finalidade de melhorar ou aumentar o apetite das crianças.

Carro-chefe do Laboratório Fontoura, o Biotonico passou a fazer parte do imaginário popular, com fatos como a incrível exportação do agora ex-remédio popular para os Estados Unidos dos anos 20, em plena Lei Seca.

Como lá era proibida a fabricação -e a comercialização-, naquela época, de bebidas alcoólicas, o Biotonico Fontoura exportado teria feito muito sucesso, além da fortuna de seu fabricante.

A verdade é que o tônico com um certo teor de álcool, quando um pouco gelado, pode passar por um agradável vinho do Porto, afinal ele tinha uma composição alcoólica de 9.5%, muito maior que a maioria das cervejas no mercado.

Para popularizar o remédio, o farmacêutico contou com a ajuda do escritor Monteiro Lobato, que escrevia histórias do personagem Jeca Tatu para o "Almanaque Fontoura", que acompanhava a embalagem do Biotonico.

O personagem foi parte da Campanha de Sanitarização do Rio de Janeiro, que tinha por objetivo instruir e preparar a população para a prevenção de doenças como a esquistossomose.

Nas aventuras do caipira de Monteiro Lobato, o Biotonico aparece como uma fórmula para mantê-lo sempre saudável.

Além de um grande sucesso de público, as histórias de Jeca Tatu foram uma estratégia vitoriosa do fabricante, que conseguiu ter sua imagem vinculada à campanha de sanitarização.

Uma das receitas mais usadas nos tempos da vovó para abrir o apetite das crianças levava Biotônico Fontoura, leite condensado e ovos de pata. Todo mundo que tomou jura que os ovos potencializam o efeito antianêmico do Biotônico.

Então…

Você sabia disso?

Dieta cetogênica funciona? Tem riscos? Vantagens? Saiba mais

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28 de ago. de 2022

 Muitas versões diferentes de dietas com pouco carboidrato surgiram e sumiram nas últimas décadas. Entretanto, a dieta cetogênica é um tipo de alimentação que restringe carboidratos e que existe há gerações… e que continua recebendo significativa atenção.

JPCN.Blog | Dieta cetogênica funciona? Tem riscos? Vantagens? Saiba mais

Frequentemente, esta forma de se alimentar é considerada a dieta mais eficaz para perder peso rapidamente. A dieta cetogênica também é considerada positiva no sentido de resultar em uma vida longa e saudável.

Mas do que se trata, realmente? Entenda de uma vez por todas como funciona a dieta keto.


O que é a dieta cetogênica?

A dieta cetogênica é supostamente simples: basta apostar em uma alimentação com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos. O objetivo é atingir um estado chamado “cetose”, ou seja, um estado metabólico que advém do jejum.

Veja como é a distribuição de macronutrientes em uma dieta cetogênica:


■ 55 a 60% de açúcar

■ 30 a 35% de proteína

■ 5 a 10% de carboidratos

Em média, adultos necessitam de aproximadamente 2000 calorias por dia. Na dieta cetogênica, você só pode consumir 20-50g de carboidratos.(1) No entanto, de acordo com o Dietary Guidelines for Americans, uma dieta balanceada deve consistir em pelo menos 45% de carboidratos.


Aprender faz bem à saúde!

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7 de ago. de 2022

 











Seus pais achavam que era apenas um pescoço sujo...

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23 de jul. de 2022

Seus pais achavam que era apenas um pescoço sujo...

′′ Eu lembro que houve um período no ensino médio quando eu tive esse problema.

As pessoas (incluindo meus pais) simplesmente achavam que era um pescoço sujo.

Minha mãe costumava me colocar lixívia no banho e ficava brava comigo por causa da cor dela.

Outras vezes eu esfregava o pescoço com álcool. Ardia como o inferno!! Meu pescoço estava quente!

Não faço ideia porque meus pais não me levaram ao médico nessa altura. Quer dizer, realmente... Se a lixívia e o álcool não puderam limpá-lo, eles deveriam ter pensado em um plano B.

Para sua informação: isso se chama ′′ acantose nigricans ′′ e é um sintoma de RESISTÊNCIA À INSULINA, e um sinal de que você é diabético (ou que em breve será), ou que você é obeso, ou tem um distúrbio da tireoide ou a hipófise.

Então não vá fazer seus filhos queimaduras químicas ou traumas mentais. Leve-os ao médico e não lhes dê mais doces e carboidratos!

Primeiramente peça orientação do seu médico ou profissional da saúde em dermatologia 

O que é considerado comer demais?

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14 de jul. de 2022

 A escala dirá a você.

Seu cinto dirá se você está comendo demais.

A forma do seu corpo. Isso vai aparecer em seu rosto.

Sua mãe pode até deixar você saber (a minha fez).

Comer demais ocasionalmente não é um grande problema - se fosse, todos nós teríamos problemas nas férias - mas comer em excesso invariavelmente leva ao ganho de peso. Se você está tendo que comprar calças um tamanho maior, adivinhe? Você provavelmente está comendo muito.

E não é apenas a quantidade de alimentos, mas a qualidade dos alimentos que faz uma grande diferença.

Você não pode comer demais certos alimentos, como salada verde, a menos que você a afogue com molho de rancho. Aqui está o porquê.

Mas se sua dieta é composta de alimentos gordurosos e gordurosos, especialmente fast food com baixo teor de fibras e alto teor de calorias e aditivos obesogênicos, apenas algumas refeições por dia podem facilmente estourar o orçamento calórico.

Se você está escolhendo os alimentos errados, pode comer até as vacas chegarem em casa e nunca se sentir satisfeito, o que torna muito fácil comer demais.

O que é melhor para se perder gordura: musculação ou corrida?

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4 de jul. de 2022

 O que é melhor para se perder gordura: musculação ou corrida?


Exercícios aeróbicos como corrida, caminhada e natação te ajudam a perder gordura.

A musculação te faz ganhar músculos.

Músculos são mais pesados que gorduras, o que te faz "ganhar" peso.

1 kg de músculos e 1Kg de gordura tem densidades diferentes, veja imagem.

Mesmo mais pesado na balança com os músculos construídos, você terá uma aparência de magro. E certamente mais saudável.

O coração é um dos órgãos mais importantes para o nosso corpo...

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26 de jun. de 2022

Definitivamente, o coração humano é um órgão muito importante no corpo. Aqui estão alguns fatos sobre o coração...

O coração é um órgão muito importante para o nosso corpo? Sim!😄

1 - O que você vê na animação acima acontece cerca de 2,5 bilhões de vezes em sua vida. 

2 - O coração de uma pessoa adulta é do tamanho de um punho fechado e pesa apenas 340 gramas. É dividido em 4 partes: 2 átrios e 2 ventrículos. 

3 - Ele bombeia 85 gramas de sangue a cada batida, o que equivale a mais de 9.000 litros por dia, com o coração bombeando 5 litros de sangue para o corpo em um minuto; Em uma hora, são 400 litros. 

4 - O coração de uma mulher bate um pouco mais rápido que o de um homem. Em 1 minuto, em média, mais 8 batidas.

5 - O coração humano gera energia capaz de abastecer caminhões até 30 quilômetros por dia. Se você contar a energia gerada ao longo da vida, poderá chegar à Lua e retornar à Terra.

Quais hábitos podem estragar o cérebro?

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13 de jun. de 2022

 

Alsor S/A . News | Quais hábitos podem estragar o cérebro?

1 – Dormir pouco:

O cérebro precisa de descanso, por isso, dormir em um ambiente rodeado de estresse, barulho, iluminação e estímulos pode causar o envelhecimento precoce e a morte de células cerebrais. Procure deixar seu quarto o mais tranquilo e escuro possível para dormir


2 – Ignorar o café da manhã:

Se você costuma pular o café da manhã ou “comer qualquer coisinha”, comece a mudar isso o quanto antes! Quando esta importante refeição não é realizada, o sangue tem uma baixa no nível de glicose, fazendo com que o transporte de nutrientes ao cérebro fique insuficiente.


3 – Consumir muito açúcar:

Chocolate, refrigerante, produtos industrializados, entre outros possuem uma quantidade elevada de açúcar, até mesmo nos produtos lights e diets! Altos níveis de açúcar prejudicam capacidades cognitivas como memória e aprendizado, além de interromper a sinalização da insulina.


4 – Fumar:

O cérebro está ligado aos pulmões através das artérias que fornecem oxigênio para seu cérebro. Com isso, os produtos químicos nocivos para a saúde do cigarro são enviados do pulmão para o cérebro em dez segundos após a tragada, permanecendo ativo por 20 a 40 minutos.


5 – Reagir de forma exagerada:

Diante de um problema ou estresse você age por impulso e “explode”? Cuidado! Essa tensão pode causar danos às artérias, diminuindo a capacidade cerebral. Nestas situações, procure respirar fundo, se acalmar e aí sim tomar uma atitude.

Brasil investiga mais dois casos suspeitos da varíola dos macacos

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30 de mai. de 2022

O Ministério da Saúde ainda afirmou que instalou uma Sala de Situação a partir do dia 23 de maio para acompanhar os casos de varíola dos macacos no Brasil e no mundo. A pasta segue em contato com secretarias estaduais e municipais de saúde para apoiar as investigações de possíveis diagnósticos.  

Crédito: Berkay Ataseven - Shutterstock

“A reavaliação está sendo feita de acordo com os critérios de definição. Até o momento, não há confirmação do rumor como caso suspeito”, disse o Ministério da Saúde sobre o terceiro caso no Rio Grande do Sul.  

A Secretaria Estadual do RS apontou que o paciente possui histórico de viagem, mas “tem outro diagnóstico confirmado. Isso a princípio descartaria o caso. Então, não temos a definição se vai entrar como caso suspeito, pois ainda está em investigação”. 

Imagem: Lightspring – Shutterstock

O que é a varíola dos macacos?

A varíola dos macacos é da mesma família da varíola convencional, erradicada no mundo todo em 1980. A dos macacos, no entanto, é considerada bem menos grave e ocorre principalmente em países da África Central e Ocidental. 

Os principais sintomas da varíola dos macacos são:   

● febre;  

● dor de cabeça;  

● dor nas costas ou musculares;   

● inflamações nos nódulos linfáticos;  

● calafrios;  

● exaustão;  

● coceira que geralmente começa no rosto;  

● lesões na pele.   


*Olhar Digital 

Quais são os alimentos que podem danificar o cérebro a longo prazo?

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25 de mai. de 2022

 Se você deseja evitar doenças ou danos à sua memória, estes são os alimentos que, sem dúvida, danificam seu cérebro:

Quais são os alimentos que podem danificar o cérebro a longo prazo?


1. Açúcar: Quando você consome excesso de açúcar, a absorção de proteínas pelo cérebro é interrompida, o que afeta diretamente seu desenvolvimento, afirma um estudo da Organização Mundial da Saúde (OMS).

O açúcar afeta o funcionamento das células cerebrais e como elas armazenam a energia necessária para processar o aprendizado e os pensamentos, afirmou o estudo.

2. Glúten: É encontrado em farinhas refinadas, macarrão e em alguns tipos de cereais como trigo, centeio e cevada. Cientistas afirmam que o glúten é um elemento inflamatório para o cérebro, que produz efeitos irritantes, como dores de cabeça, ansiedade, e até depressão.

3. Gorduras trans: Adultos com dietas ricas em gorduras trans têm habilidades cognitivas mais baixas com o passar dos anos e seus cérebros são menores, de acordo com um estudo publicado na revista Neurology.

4. Sal: A má saúde vascular, causada por dietas ricas em sódio e falta de exercício, pode estar relacionada a um rápido declínio das funções cerebrais na terceira idade, o que é demonstrado por pesquisa publicada na Nature.

5. Glutamato monossódico: O glutamato monossódico é um aditivo amplamente utilizado pela indústria de alimentos, especialmente na culinária asiática, e é considerado um intensificador de sabor, pois destaca as nuances de outros sabores.

Os componentes do glutamato monossódico afetam negativamente nosso cérebro através da superexcitação de neurônios ao ponto de causar danos cerebrais. Embora a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA o tenha listado como um alimento seguro em 1958, alguns estudos concluíram em que o consumo dessa substância causa danos à saúde, principalmente as células nervosas do cérebro. Além disso, o consumo excessivo de GMS pode causar dores de cabeça, fadiga ou desorientação.

6. Refrigerantes: Refrigerantes têm alto teor de açúcar. Por exemplo, a Coca-Cola contém para cada lata de 330 mililitros, aproximadamente 39 gramas de açúcar, o que equivale a quase 10 pedaços de açúcar. Embora o consumo esporádico dessas bebidas não cause danos à nossa saúde, o consumo prolongado e excessivo pode ser algumas vezes letal.

Além dos efeitos negativos em nosso cérebro que causam açúcar, os refrigerantes são compostos preparados que contêm ácido aspártico e fenilamina, substâncias que causam danos às células cerebrais, tumores cerebrais e aumentam a acidez de urina criando suscetibilidade a infecções do trato urinário.

Por outro lado, diferentes estudos mostraram que refrigerantes leves, com alto teor de substitutos de açúcar, aumentam as chances de sofrer danos cerebrais, perda de memória e confusão mental ao longo dos anos.

7. Álcool: O álcool é conhecido como um alimento que não fornece nutrientes. Este ao lado do tabaco é, sem dúvida, uma das substâncias mais consumidas e, ao mesmo tempo, prejudicial ao nosso corpo.

O álcool causa alterações na área pré-frontal do cérebro: uma região que controla funções executivas, como planejamento e desenho de estratégia, memória de trabalho, atenção seletiva ou controle de comportamento, além de outras áreas relacionadas a diferentes alterações comportamentais ou funcionamento motor.

8. Cafeína: Tomar um café pela manhã no escritório não é ruim, pois pode nos ajudar a ficar um pouco mais alerta e a realizar as tarefas com maior concentração. Agora, em excesso, esta substância tem um lado negativo.

A Food and Drug Administration dos EUA, afirma que 600 miligramas de cafeína por dia podem causar dores de cabeça, aumentar a ansiedade e causar diferentes distúrbios do sono.

Excesso de cafeína pode causar consequências diferentes, como confusão e mais problemas cardiovasculares a longo prazo e até derrame.


Qual é a foto mais assustadora que você viu esta semana?

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 Bem, algum cara postou uma resposta no quora sobre por que devemos parar de beber refrigerante e explicou de forma científica como isso pode contribuir para pedras nos rins. E então ele postou isso ..

Eu não vou mais beber refrigerante: /


Pedras nos rins -


De qualquer forma para os leitores, há mais uma coisa que devo esclarecer. A Coca não é a única culpada. É qualquer coisa que você compre que tenha muito sódio e açúcar. A Coca tem muito açúcar, e os biscoitos, chips têm alto teor de Sódio.

Então, a menos que você queira que seus rins tenham essa aparência, desista de todos eles, tome Pepinos e Cenouras como seu lanche. Beba água em vez de Coca.

Lembre-se, pepinos, cenouras e água: D: D: D E uma banana todos os dias. Pode ser uma maçã, sim, claro, a Apple é um must have todos os dias!

Depois de assistir aquele rim rico em pedra, fiz esta rima para me fazer lembrar do meu juramento :(


Alto teor de sódio e alto teor de açúcar,

dá aos seus rins um pesadelo ..


Eu fico arrepiado toda vez que vejo isso.


De qualquer maneira que acabei de perceber, 3 S é a ruína da saúde humana ...


Sódio


Açúcar


Fumar


Atualização:

Só para o bem dos leitores eu pesquisei na internet para saber a validade da imagem, descobri que a realidade é muito pior. As pedras nos rins não são tão brilhantes, nem tão finas. Eles são muito piores ..

Agora imagine a primeira foto e substitua essas pedras por este bastão de formato irregular. Acontece que as pedras nos rins não são tão boas. Eles são desiguais e mais destrutivos.

Pedra real do rim ..

Dietas veganas ou vegetarianas podem aumentar o risco de AVC

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26 de mai. de 2021

 

Redação
Escrito por Redação
Por Minha Vida

Quando falamos de uma alimentação vegetariana ou vegana, imaginamos uma refeição saudável capaz de proteger o organismo de uma série de doenças, como as cardiovasculares por exemplo.

Por outro lado, um estudo publicado no BMJ analisou pessoas que comem carne, peixes e vegetarianos ou veganos ao longo de 18 anos e descobriu uma relação entre a dieta e o risco de acidente vascular cerebral (AVC).

Segundo o resultado, os consumidores de peixe e os adeptos da dieta vegetariana apresentaram taxas de 13 a 22% mais baixas de doenças cardíacas em comparação aos que consomem carne.

Além disso, o estudo também apontou que os vegetarianos tinham 20% mais chances de sofrerem um AVC do que aqueles que consumiam carne. O motivo apontado pelos autores é a taxa elevada de um quadro conhecido por derrame hemorrágico.

AVC hemorrágico: o que é

"O AVC hemorrágico é um tipo de AVC causado por uma ruptura de um vaso sanguíneo enfraquecido, causando derramamento de sangue no cérebro. As causas mais comuns incluem pressão alta não controlada, ruptura de um aneurisma cerebral ou ruptura de um vaso sanguíneo anormal no cérebro", explicou o neurointensivista do estudo, Ishwara Sankara.

Enquanto pesquisas anteriores associaram a alimentação vegetariana e vegana a um risco reduzido de doenças cardíacas coronárias em comparação à pessoas que consomem carne, pouco foi relatado sobre a diferença no risco de derrame.

"No entanto, a extensão total dos potenciais benefícios e riscos dessas dietas para a saúde não são bem conhecidas", disse a principal pesquisadora do estudo, Tammy Tong, ao Healthline.

Falta de vitaminas

De acordo com Sankara, o fato de que vegetarianos e veganos correrem maior risco de desenvolver deficiência de vitaminas B12 e D, pode ser o fator contribuinte para os maiores riscos de doenças neurológicas.

Se o corpo tiver uma deficiência de nutrientes, pode levar a um risco aumentado de vários problemas de saúde. "A deficiência de vitamina D também pode aumentar o risco de derrame", alertou Sankara.

Dieta vegetariana: o que comer?

Como lidar com a falta de vitamina B12 na dieta vegetariana

problemas da dieta vegetariana: veja como se livrar deles

Fonte: Minha Vida 

Trombose e vacina de Oxford têm clara relação, diz agência

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6 de abr. de 2021

 

Órgão europeu deve anunciar conclusões sobre a reação à vacina e como ela ocorre nesta terça-feira

Laboratório AstraZeneca, fabricante de vacinas contra o Coronavírus Foto: Marco Verch/Pixabay

O responsável pela estratégia de vacinas da Agência Europeia de Medicamentos (EMA), Marco Cavalieri, admitiu a relação entre o uso do agente imunizante desenvolvido pela AstraZeneca e casos muito raros de trombose.

– Na minha opinião, agora podemos dizer que está claro que há uma associação. Contudo, ainda não sabemos o que causa essa reação. É cada vez mais difícil dizer que não existe uma relação de causa e efeito entre a vacinação com AstraZeneca e casos muito raros de coágulos sanguíneos inusuais associados a contagem baixas de plaquetas – disse o especialista, em entrevista publicada nesta terça-feira (6) ao jornal italiano Il Messaggero.

O representante da EMA ainda informou que o órgão europeu deverá anunciar ainda hoje conclusões sobre a reação à vacina e “como ela acontece”.

– Estamos tentando obter uma imagem precisa do que está ocorrendo, para definir com detalhes essa síndrome devido à vacina – explicou o italiano.

Cavalieri relatou que, “entre os vacinados, há um número maior do que o esperado de casos de trombose cerebral com deficiência plaquetária entre jovens” e acrescenta: “temos que dizer isto”.

O Representante da EMA também se refere às mulheres jovens que são frequentemente “protagonistas de casos de trombose”, mas “sofrem menos o efeito da Covid-19”, o que torna essencial estudar “a relação entre risco e benefício”.

*EFE

Fonte: Pleno News 

Seu cocô boia ou afunda?Resposta indica problemas de saúde ou na alimentação

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Fezes flutuantes: tratamentos e causas

O que é Fezes flutuantes?

Normalmente nossas fezes afundam no vaso sanitário. Entretanto, diversos fatores, principalmente a dieta, podem gerar alterações nas fezes. A flutuação das fezes podem ser decorrentes de alterações estruturais, mas geralmente isso não deve gerar maiores preocupações, sendo que o padrão normal das fezes tende a retornar mesmo sem nenhum tratamento específico. Fezes flutuantes não são por si só consideradas uma doença, mas sim um sintoma de alguma doença.

Causas

As causas mais comuns para este sintoma são excesso de gases e má-absorção intestinal dos alimentos.

Em relação aos gases, os alimentos que mais causam sua formação são aqueles com muito açúcar, lactose, amido ou fibras (como o feijão, couve, repolho, maçã), refrigerantes e doces dietéticos.

A má-absorção decorre da passagem dos nutrientes muito rapidamente pelo intestino, devido a doenças que o acometem. Normalmente resulta em diarreia. Caso a má-absorção seja severa, as fezes também tendem a apresentar um mau odor acentuado, bem como podem apresentar-se gordurosas. Uma causa muito comum para a má-absorção são as infecções intestinais (gastroenterites), causadas por vírus ou bactérias. Pode haver flutuação das fezes em indivíduos intolerantes a lactose ao ingerir leite e derivados, uma vez que pode haver maior produção de gases e diarreia.

Há doenças menos frequentes que podem ser causadoras de fezes flutuantes como:

  • Doença Celíaca, uma doença autoimune que causa danos à mucosa intestinal quando da ingesta do glúten, proteína encontrada no trigo, cevada e centeio. Não há cura e o tratamento se baseia na dieta isenta de glúten
  • Fibrose cística, doença de causa hereditária e onde há excesso de muco no pâncreas, gerando má absorção de nutrientes
  • Síndrome do Intestino Curto, normalmente decorrente de ressecções cirúrgicas, seja por doenças ou trauma
  • Doença de Crohn que acometa grande parte do intestino delgado e a Pancreatite Crônica podem ser causas para fezes flutuantes.

Fatores de risco

Dietas ricas em fibras, açúcares, refrigerantes, leite e produtos dietéticos podem ser fatores de risco e causais para o fenômeno de fezes flutuantes.

Diagnóstico e Exames

Buscando ajuda médica

Caso o quadro de fezes flutuantes perdure por mais de 2 semanas, principalmente se houver sangue e gordura nas fezes, febre ou perda ponderal há a necessidade de uma consulta médica. Esses sinais sugerem uma doença de má absorção.

Diagnóstico de Fezes flutuantes

A história clínica é muito importante, onde questionamentos sobre a dieta e outras doenças ou sintomas devem feitos. Exames de sangue e fezes são importantes, onde se pode pesquisar a Doença Celíaca, a Intolerância a Lactose, entre outros. A colonoscopia e a endoscopia digestiva alta podem ser necessárias. O tratamento será feito de acordo com a causa.

Tratamento e Cuidados

Cuidados

Procure observar sua dieta e sua correlação com a presença de fezes flutuantes, tomando nota para que seja apresentado ao médico.

Referências

João Ricardo Duda, proctologista da Sociedade Brasileira de Coloproctologia e especialista Minha Vida (CRM-PR: 22961)

Fonte: Minha Vida 

Pimenta na comida pode levar à demência, revela estudo

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4 de abr. de 2021


Por Minha Vida

Você adora temperar sua comida com pimenta fresca? Então é melhor ficar atento. Um novo estudo, publicado na revista Nutrients, aponta que o consumo de pimenta pode elevar as possibilidades de demência em adultos.

A análise concluiu que aqueles que ingeriram mais de 50 gramas de pimenta diariamente tiveram um aumento de 56% em relação ao risco de perda de memória e dificuldade de aprendizado.

Vale ressaltar que a pesquisa foi feita durante 15 anos, contando com 4.582 participantes, e que os efeitos negativos da pimenta foram mais intensos em pessoas mais magras - ou seja, aquelas que tiveram o índice de massa corporal (IMC) mais baixo.

Testes de memória

A culinária mexicana, tailandesa e oriental costumam usar bastante pimenta - Foto: Shutterstock
A culinária mexicana, tailandesa e oriental costumam usar bastante pimenta - Foto: Shutterstock

Além de questionários e acompanhamento sobre as refeições feitas, os pesquisadores avaliaram as funções cognitivas dos voluntários por meio de testes de memória.

Um dos cientistas leu dez palavras, com dois segundos para leitura de cada. Os participantes tiveram dois minutos para memorizar os termos. Para cada palavra lembrada corretamente, o participante recebia um ponto.

Depois, eles tiveram de contar de 20 a 1 (de forma decrescente) e tinham duas chances para isso. Caso acertassem na primeira tentativa, recebiam 2 pontos; se acertassem apenas na segunda, ganhavam um ponto.

A terceira etapa consistiu em cinco operações de subtração. Cada subtração certa fazia com que o participante recebesse um ponto.

A última fase era relembrar a lista de dez palavras testada no início dos testes. Cada palavra lembrada concedia um ponto ao indivíduo.

Assim, quanto maior a pontuação do participante, melhor estão suas funções cognitivas - ligadas à memória e aprendizado.

Assim, quanto maior a pontuação do participante, melhor estão suas funções cognitivas - ligadas à memória e aprendizado.

Declínio da memória

BDNF (do inglês "Brain-derived neurotrophic factor", ou Fator Neurotrófico Derivado do Cérebro em português), é uma proteína presente em nosso organismo e que auxilia na aprendizagem e na memória.

Aos adultos que ingeriram mais de 50 gramas de pimenta, houve um aumento de BDNF nos primeiros três dias. Mas depois a quantidade da proteína caiu drasticamente, o que afetou o crescimento e funcionalidades dos neurônios.

Fonte: Minha Vida

Bolsonaro afirma que já está imunizado contra a Covid-19

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Presidente falou que pode tomar a vacina, mas ressaltou que sua dose deve ser dada a alguém que precisa mais

Presidente Jair Bolsonaro Foto: Marcos Corrêa/PR

O presidente da República, Jair Bolsonaro, disse neste sábado (3), que não vê problema em procurar um posto de saúde e tomar a vacina contra a Covid-19. O Distrito Federal começou neste sábado a vacinar pessoas acima dos 66 anos, idade do presidente.

– Eu já estou imunizado com vírus e se eu achar que devo ser vacinado, eu vacino, mas acho que essa vacina minha tem que ser dada para alguém que não contraiu o vírus e corre um risco muito maior – disse em conversa rápida com jornalistas.

Bolsonaro foi diagnosticado contra a Covid-19 no ano passado, e desde então, vem afirmando estar imune à doença por causa dessa infecção.

– Da minha parte, não tem problema nenhum procurar um posto de saúde aí, porque entrou a minha faixa etária para se vacinar – completou Bolsonaro.

A fala do presidente ocorreu após visitar a comunidade de Itapoã, que fica a aproximadamente 20 quilômetros de Brasília, onde fez transmissão ao vivo em uma organização que distribui sopas à população.

– O que mais a população humilde sente é a volta ao trabalho. Sabemos da questão do vírus, mas não concordo, particularmente, com a política do fecha tudo e fique em casa. Essas pessoas em grande parte não têm como sobreviver ficando em casa e a fome tem batido forte na porta – disse.

Bolsonaro voltou a afirmar que a política do lockdown tem um feito colateral “muito danoso” que é o desemprego, destacando informação do Data Poder de que 20% da população está comendo mal ou quase não comendo depois da pandemia.

– Sempre faço aquele apelo: vamos tomar conta, cuidar do vírus, combatê-lo, mas por outro lado o efeito colateral não pode ser mais danoso do que o próprio vírus – destacou,

O presidente disse também que conversou com o Ministro da Defesa, Braga Netto, e com o Ministro da Saúde, Marcelo Queiroga, colocando as Forças Armadas à disposição do combate à pandemia e da vacinação.

– Decididos que a partir do momento que a saúde precisar das Forças Armadas, Marinha, Exército e Aeronáutica estão prontas para ajudar na vacinação da nossa população – ressaltou.

Reinfecção
Estudo da Fiocruz, divulgado em dezembro do ano passado, reforça que a reinfecção por covid-19 é possível e pode ser grave. De acordo com o estudo, casos assintomáticos e mesmo brandos de Covid-19 não oferecem imunização contra a doença.

Publicado na Social Science Research Network, o trabalho reforça a ideia de que a reinfecção pelo SarsCov2 é possível e pode resultar em um quadro grave da doença. Ou seja, a população está ainda mais vulnerável à pandemia do que se imaginava.

Já pesquisadores do Statens Serum Institut, de Copenhague, na Dinamarca , divulgaram no último dia 17 de março, na revista científica The Lancet, que a maior parte das pessoas que foram infectadas pelo novo coronavírus está protegida de uma reinfecção por pelo menos seis meses, porém os idosos têm maior propensão à reinfecção.

*Estadão

Morre, aos 92 anos, vencedor do Nobel que inventou o LED azul

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2 de abr. de 2021

 

Morreu ontem (1º), aos 92 anos, Isamu Akasaki, o cientista japonês vencedor do Prêmio Nobel de Física, em 2014, por inventar, com outros dois cientistas, o LED azul, o qual possibilitou fazer a luz branca das lâmpadas com eficiência energética. 

A informação foi divulgada nesta sexta-feira (2) pela Universidade Meijo, onde Akasaki foi professor. Segundo comunicado da instituição, ele faleceu por complicações de uma pneumonia, em um hospital de Nagoya, no Japão, onde estava internado.

Em 2014, o cientista ganhou o prestigioso prêmio ao lado de Hiroshi Amano e Shuji Nakamura por criarem o diodo emissor de luz azul, descrito como uma invenção ‘revolucionária’ pelo júri do Nobel. Muito antes disso, cientistas produziram as luzes vermelha e verde com LEDs, mas, para fazer a luz branca, um feito que demorou 30 anos, era necessário um LED azul.

Isamu Akasaki crio o LED azul em 2014. Foto: demarcomedia/Shutterstock

Isamu Akasaki nasceu em 1929 em Kagoshima no sul do Japão, e formou-se na Universidade Kioto, em 1952. Trabalhou vários anos como investigador na empresa Kobe Kogyo, a atual Fujitsu, e iniciou a sua carreira acadêmica na universidade de Nagoya, em 1959.

Ciência contra o coronavírus

No Brasil, atualmente a ciência concentra seus esforços contra o novo coronavírus. A cientista brasileira Aleksandra Valério anunciou a criação de produtos que inativam o coronavírus em segundos e podem ajudar no combate à Covid-19. 

Junto à sua equipe, formada, em sua grande maioria, por mulheres, ela atua na TNS Nano, empresa de nanotecnologia, pesquisando o vírus desde o começo da pandemia. Frente a dez pesquisadores, ela se dedica a desenvolver ferramentas nanotecnológicas para inativar micro-organismos.

Leia mais:

O primeiro produto anunciado é um aditivo antiviral que inativa o Sars-Cov-2 em 30 segundos de contato. São esferas pequenas que atacam e destroem a barreira em torno do vírus. “Elas funcionam como guerreiras”, diz a doutora.

Outros dois produtos também são aditivos antivirais, porém, à base de íons de prata.

Via: Uol / Wikipédia / Olhar Digital


Seja bem-vindo, outono! Como aproveitar a estação?

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31 de mar. de 2021

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O clima mais ameno, as árvores abrindo espaço para as novas folhas, o por do sol inconfundível… Sim, o outono chegou, e, com ele, todas as energias dessa estação maravilhosa que traz o frescor necessário após os dias quentes do verão.

Com a gente até o dia 21 de junho, o outono tem as suas vantagens e vamos conhecer algumas delas para aproveitá-lo da melhor forma. Vamos lá?

Frutas, muitas frutas!

Alimentar-se bem deve ser nosso objetivo durante o ano inteiro, independente da estação em que estamos, mas para que possamos aproveitar o melhor momento de cada fruta, variar um pouco o cardápio e aproveitar os melhores preços é importante ficarmos atentos às frutas da época. No outono encontramos uma grande variedade de frutas que vão fazer a diferença na sua alimentação como o abacate, o caqui, o figo, a goiaba, a graviola, o mamão, a maçã e muitas outras para deixar o seu prato colorido e saudável.

Atividade física, por que não?

No outono, com o clima mais fresco, fica muito mais fácil praticar qualquer atividade física, seja no período da manhã ou à noite. Claro, é importante lembrarmos que se você optar por um exercício ao ar livre, o uso do protetor solar é indispensável, assim como o da máscara. Mas, o importante é manter o ritmo e não descuidar da saúde. Pesquise por atividades que você goste e coloque o corpo em movimento!

Criando oportunidades!

A troca da estação representa o começo de um novo ciclo, e pode ser um momento muito interessante para refazer planos e se abrir para novas possibilidades. Sabe aquele momento em que você faz aquela faxina no armário e clareia várias ideias na cabeça? Então, o momento é muito propício para isso, já que com a troca da estação, você pode separar aquilo que está guardado há muito tempo e ocupando o espaço das coisas novas que podem surgir. Essa dica vale para os armários, para as gavetas e também para a vida.

Com um toque de criatividade mesmo uma estação que parece não ter nada de diferente pode ser um momento maravilhoso e cheio de novidades. Por isso, não perca a oportunidade de se renovar com esse novo ciclo e continue alimentando a sua esperança. O outono continua sendo uma estação incrível.

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  • Fonte: Valda



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